Ассортимент, товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ

• Автор: Орленко Любовь
• Издательство: Инфра-М, Форум
• Серия: Высшее образование
• Год издания: 2018
• Обложка: твердый переплет
• Страниц: 272
• Томов: 1
• Вес: 357 г.
• ISBN: 978-5-8199-0454-1
• скидка 20%

Описание

В книге приведены основные сведения об ассортименте пушно-меховых и овчинно-шубных товаров; рассмотрены ассортимент и классификация сырья, полуфабрикатов и меховых изделий. Описано строение меховой шкурки, изложены основные технологические операции обработки пушно-мехового сырья и показано их влияние на формирование потребительских свойств меха. Раскрыта сущность товароведной экспертизы качества меховых полуфабрикатов и готовых изделий.
В пособии использованы материалы авторов, представленных в конце книги. Учтены требования соответствующих нормативных документов.
Для студентов высших учебных заведений.

Товар прошел сертификацию качества, безопасности и гигиены. На любую покупку распространяется гарантия. Предоставляется накопительная система скидок, зависящая от объема совершавшихся ранее покупок. Быстрая доставка курьером или в пункт выдачи в срок от 1 дня. Развернутую информацию о сроках доставки и размере скидки вы получите на этапе оформления заказа. Приятных покупок.