Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд

• Автор: Асала Джоан
• Издательство: Весь
• Серия: Чародейка
• Год издания: 2020
• Обложка: мягкая обложка
• Страниц: 352
• Томов: 1
• Вес: 370 г.
• ISBN: 978-5-9573-2074-6

Описание

Суп из каштанов с чабрецом и теплым содовым хлебом... Пряный лимонный пирог и кекс с жженным сахаром... великолепие простой, любовно приготовленной пищи. Джоан Асала собирала старинные рецепты напитков и блюд в Уэльсе, Корнуолле, Ирландии, Шотландии и Англии — затем она замешала их с преданиями и фольклором, чтобы в итоге получился настоящий кельтский пир.
Словно кладовая у хорошей хозяйки, книга "Кельтская народная кухня" предлагает большой выбор блюд как на каждый день, так и для особых случаев и праздников. Выберите любое из более двухсот вкусных народных блюд, которые поданы для вас вместе с яркими и остроумными поговорками, стихами, сказками, традициями и другими народными мудростями, связанными с едой. Каждый рецепт соотносится с древними и современными праздниками для того, чтобы вы могли приготовить блюдо, подходящее к любому времени года.
Эта книга — прекрасный гид по кулинарии и фольклору кельтов для тех, кого интересует эта древняя культура.

Товар сертифицирован и соответствует нормам качества, безопасности и гигиены. На любую покупку распространяется гарантия. Предлагается накопительная система скидок, зависящая от объема покупок, совершенных ранее. Быстрая доставка курьером или в пункт выдачи в срок от 1 дня. Детальную информацию о сроках доставки и скидке вы получите на странице оформления заказа. Приятных покупок.