Холодные и горячие закуски

• Автор: Ратушный Александр Сергеевич
• Издательство: Дашков и К°
• Серия: Библиотека кулинара
• Год издания: 2020
• Обложка: мягкая обложка
• Страниц: 106
• Томов: 1
• Вес: 149 г.
• ISBN: 978-5-394-03878-5

Описание

В книге представлен широкий ассортимент холодных и горячих закусок. Приведены рецептуры закусок, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.

Товар сертифицирован и соответствует нормам качества и безопасности. К любой покупке прилагается гарантия. Имеется накопительная система скидок, зависящая от объема заказов, совершенных ранее. Быстрая доставка курьером или в пункт выдачи в срок от 1 дня. Точную информацию о сроках доставки и скидке можно будет узнать на этапе оформления заказа. Приятных покупок.