Кулинария

• Автор: Л.А. Маслов
• Издательство: ЁЁ Медиа
• Год издания: 1958
• Обложка: мягкая обложка
• Страниц: 296
• Томов: 1
• Вес: 798 г.
• ISBN: 978-5-458-58879-9

Описание

Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand.
Совершенно шикарнейшая книга! По сути, это советский учебник для тех, кто осваивает профессию повара. А шикарность этой книги в том, что подробнейшим образом изложены многие вопросы, начиная с самых простейших (как чистить, нарезать, разделывать мясо, птицу, рыбу и т.п.), а ведь в современных книгах им внимания уделяется очень мало. Естественно подробно рассмотрены вопросы приготовления распространенных блюд. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1958 года (издательство "Госториздат").

Товар имеет необходимые сертификаты качества, безопасности и гигиены. К любой покупке прилагается гарантия. Имеется накопительная система скидок, зависящая от объема прежних заказов. Быстрая доставка курьером или в пункт выдачи в срок от 1 дня. Развернутую информацию о сроках доставки и скидке вы сможете узнать в ходе оформления заказа. Приятных покупок.