Шоколад

• Автор: Ларусс П.
• Издательство: Чернов и К
• Год издания: 2020
• Обложка: твердый переплет
• Страниц: 392
• Томов: 1
• Вес: 490 г.
• ISBN: 978-5-98937-102-0

Описание

"Ларусс. Шоколад" - это не просто энциклопедия по шоколаду, но прежде всего практическое пособие по приготовлению блюд из шоколада от гениального кондитера Пьера Эрме, которого по праву считают одним из лучших в мире и называют "Пикассо кондитерского искусства". В книге приведено 380 рецептов, которые можно реализовать в домашних условиях. Технология приготовления описана самым доступным языком, приемы работы с шоколадом и основы кондитерского мастерства иллюстрируются пошаговыми фотографиями. Для новичков, желающих быстро добиться успеха, предлагаются 80 элементарных рецептов.

Обложка обтянута тканью (или бумвинил).
Оформление: тиснение цветное объемное, ляссе, футляр закрытый.

Товар прошел сертификацию качества, безопасности и гигиены. Действует гарантийное обязательство. Предлагается накопительная система скидок, зависящая от объема покупок, совершавшихся ранее. Быстрая доставка курьером или в пункт выдачи в срок от 1 дня. Детальную информацию о сроках доставки и величине рассчитанной скидки можно будет получить в процессе оформления заказа. Приятных покупок.