Уроки кулинарии. Лучшие рецепты Поля Бокюза. 3 шоколада (количество томов: 2)

• Автор: Мюллер Кристоф
• Издательство: Чернов и К
• Серия: Уроки кулинарии
• Год издания: 2009
• Обложка: твердый переплет
• Страниц: 216
• Томов: 2
• Вес: 1184 г.
• ISBN: 978-5-98937-031-3

Описание

Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии "Уроки кулинарии" предлагает классические французские рецепты от патриарха французской кухни - командора Ордена Почетного легиона - Поля Бокюза.
Среди 10-ти самых известных рецептов П. Бокюза, ставших уже кулинарной классикой, есть рецепты и технологические приемы для приготовления как изысканных блюд, так и региональных, что называется, народных.
Книга "3 шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает несложные рецепты из трех видов шоколада в исполнении одного из самых известных шоколатье С. Серво, который многие годы работает с А. Дюкассом.
Пошаговые фотографии приготовления каждого блюда помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам.
Российский издатель снабдил книгу многочисленными ссылками, которые должны помочь разобраться с незнакомыми терминами.

Товар сертифицирован и соответствует нормам качества и безопасности. На любую покупку распространяется гарантия. Имеется накопительная система скидок, зависящая от объема прежних покупок. Быстрая доставка курьером или в пункт выдачи в срок от 1 дня. Детальную информацию о сроках доставки и величине скидки вы узнаете на странице оформления заказа. Приятных покупок.